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==菜種油絞り機 (なたねあぶらしぼりき)==
菜種油絞り機 (なたねあぶらしぼりき)で、菜種から油を絞るねじ式の機械。
[[ファイル:菜種油絞り機.jpg|thumb|300px|left|菜種油絞り機]]
<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
使用方法<br />
菜種を太陽に干して、水分を蒸発させます。<br />
焙烙(ほうろく)などを使い火で煎ります。<br />
石臼でついて、粉にします。<br />
粉になった菜種を蒸籠で蒸します。<br />
菜種油絞り機 (なたねあぶらしぼりき)で油をしぼります。<br />
別名<br />
[[油しめぎ]]（あぶらしめぎ）とも言う。
菜種油絞り機 (なたねあぶらしぼりき)で、菜種から油を絞るねじ式の機械。
[[ファイル:菜種油絞り機.jpg|thumb|300px|left|菜種油絞り機]]
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使用方法<br />
菜種を太陽に干して、水分を蒸発させます。<br />
焙烙(ほうろく)などを使い火で煎ります。<br />
石臼でついて、粉にします。<br />
粉になった菜種を蒸籠で蒸します。<br />
菜種油絞り機 (なたねあぶらしぼりき)で油をしぼります。<br />
別名<br />
[[油しめぎ]]（あぶらしめぎ）とも言う。