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餅取台

27 バイト追加, 2016年5月8日 (日) 10:03

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==概要==

[[File:mochitoridai069.jpg|右|~~400px~~300px|餅取台(もちとりだい)]]~~<br>~~'''餅取台'''(もちとりだい)~~は、つき終わった餅を餅取り粉をまぶしたこの板の上に置き、好みの形状に成形する。~~は、餅取り粉をまぶしたこの板の上につき終わった餅を置き、好みの形状に成形するする作業台。

うどんを作る時にも使う。<br>

~~餅箱・もろぶたでも代用するが、~~餅箱・もろぶたでも代用する場合があるが、'''餅取台'''は餅の成形作業に使用する。

==関連項目==

*[[もろぶた]]