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捏ね鉢
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'''捏ね鉢'''(こねばち) は食材、主に粉をこねるための鉢。いまでは捏ね鉢といえば 蕎麦（そば）や饂飩（うどん）などの生地(きじ)を作る際、材料をこねるための器ではあるが、そば粉、うどん粉だけを捏ねたわけではないようである。トウモロコシの粉をこねるのを手伝った時にも使ったという話や、ちらし寿司などの寿司めしを混ぜるとき、寿司桶より使いやすくて便利だという話も聞く。[[File:konebachi3189.JPG|右|サムネイル|300px|捏ね鉢 径32.8㎝ 高13.3㎝]]
File:konebachi3194.JPG|捏ね鉢(こねばち)陶製<br>径24.5㎝ 高10.5㎝
File:konebachi2077.JPG|捏ね鉢(こねばち)陶製<br>径37.5㎝ 高18㎝
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<gallery caption="木地鉢(きじばち)陶製" widths="150px" perrow="4">
File:KIGI1.JPG|木地鉢(きじばち)陶製<br>径35㎝ 高15.5㎝
File:KIGI2.JPG|木地鉢(きじばち)陶製<br>径36.5㎝ 高14.7㎝
File:KIGI3.JPG|木地鉢(きじばち)陶製<br>径26.5㎝ 高11.3㎝
File:KIGI4.JPG|木地鉢(きじばち)陶製<br>径35㎝ 高15.5㎝
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