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笊
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名称
概要
笊(ざる)は、竹で網状に編んだ器である。
重量が軽く、水切りにも使える多用途な容器である。
テボ 径12.7cm×高20.5cm
平笊(ひらざる) 径56cm×高13cm
米揚笊(こめあげざる) 長41cm×高15cm
魚平笊(うおひらざる) 径47.5cm×高11cm
別名
- 上受け(しょうけ)