蒸桶

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名称

蒸桶(むしおけ)


概要

蒸桶(むしおけ) 径40cm×高37.5cm
蒸桶(むしおけ) 径35cm×高38.5cm
蒸桶(むしおけ) 径44cm×高30cm
蒸桶(むしおけ) 径40cm×高73cm


蒸桶(むしおけ)は、穀類(米や麦など)を柔らかくするのに使われた。 釜で湯を沸かし、その上にこの桶をかぶせて、中の穀物などを蒸しあげる。


関連項目





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