「貼り上受け」の版間の差分
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− | 貼り上受け(はりじょううけ)は、釜炒り茶を作る用具。<br> | + | '''貼り上受け'''(はりじょううけ)は、釜炒り茶を作る用具。<br> |
竹の骨組みに麻の芯を挟み、和紙を貼り、仕上げに柿渋を塗っている籠。<br> | 竹の骨組みに麻の芯を挟み、和紙を貼り、仕上げに柿渋を塗っている籠。<br> | ||
+ | '''釜炒り茶'''は茶葉を釜で炒ってつくった緑茶のことである。 | ||
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− | <gallery caption="貼り上受け(はりじょううけ)" | + | File:harizyouk2.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) <br>径51cm×高20cm |
− | File:harizyouk2.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) 径51cm×高20cm | + | File:harizyouk3.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) <br>径51cm×高17.4cm |
− | File:harizyouk3.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) 径51cm×高17.4cm | + | File:harizyouk4.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) <br>径37.3cm×高11.5cm |
− | File:harizyouk4.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) 径37.3cm×高11.5cm | + | File:harizyouk5.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) <br>径40cm×高9cm |
− | File:harizyouk5.JPG|貼り上受け(はりじょううけ) 径40cm×高9cm | + | |
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2016年6月22日 (水) 12:41時点における版
名称
貼り上受け(はりじょううけ)
概要
貼り上受け(はりじょううけ)は、釜炒り茶を作る用具。
竹の骨組みに麻の芯を挟み、和紙を貼り、仕上げに柿渋を塗っている籠。
釜炒り茶は茶葉を釜で炒ってつくった緑茶のことである。
別名
- ハリコノショウケ
よもやま話
釜炒り茶と蒸し製のお茶があるが、最近では、ほとんどが蒸製であるため、釜炒り茶が高級に感じるが、もともと、釜炒り茶のほうが、手軽で、自家製で作ることができたので、普段使いのお茶であった。
笊のことを上受け(しょうけ)と呼んでいたので、和紙を貼った上受(しょうけ)で、「張り子の上受け」ハリコノショウケと言う呼び方もしていた。
関連項目